{"id":4757,"date":"2021-05-01T19:56:46","date_gmt":"2021-05-01T17:56:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/?post_type=product&p=4757"},"modified":"2021-05-01T20:00:44","modified_gmt":"2021-05-01T18:00:44","slug":"montevertine-2017","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/product\/montevertine-2017\/","title":{"rendered":"Montevertine 2017"},"content":{"rendered":"\t\t
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Denominazione:<\/strong> Toscana IGT
Zona di produzione:<\/strong> Toscana
Vitigni:<\/strong> Sangiovese 90%, Canaiolo 5% e Colorino 5%<\/p>

Colore:<\/strong> Rosso rubino<\/span><\/p>

Profumo:<\/strong> Eleganti sentori fruttati e speziati con note di lamponi, ciliegia, ribes, felce, liquirizia, ginepro e muschio<\/p>

Gusto:<\/strong> Corposo, fresco e appagante, equilibrato e persistente<\/span><\/p>

Temperatura di servizio:<\/strong>\u00a018-20 \u00b0C<\/p>

Gradazione:<\/strong> 14%<\/p>

Descrizione:<\/strong><\/p>

Il \u201cMontevertine\u201d \u00e8 la finezza e la personalit\u00e0<\/strong> del Sangiovese chiantigiano, espressa in una delle sue forme migliori. Il suo successo \u00e8 dovuto, infatti, alle sue straordinarie doti di complessit\u00e0 e raffinatezza<\/strong>, che hanno saputo rendere omaggio ad una cantina, Montevertine, e ad una terra, quella del Chianti Classico. Pi\u00f9 precisamente, la cantina \u00e8 situata a Radda in Chianti, incastonata fra magiche colline dipinte dai vigneti. La solarit\u00e0 della terra Toscana si traduce in un calice di questo rosso che, della sua terra, riporta anche quel magico charme<\/i> che la rende un unicum<\/i> non solo in Italia, ma anche in tutto il resto del mondo.<\/p>

Il Rosso \u201cMontevertine\u201d \u00e8 ottenuto da un blend di uve che segue uno degli uvaggi tradizionalmente realizzati per il Chianti Classico, ossia 90% di Sangiovese, 5% di Canaiolo e 5% di Colorino. Le uve provengono da una superficie vitata di 2,5 ettari, definita da filari con esposizione sud-est e sud. La vendemmia si svolge manualmente e, una volta trasportate in cantina, le uve vengono pressate e trasformate in mosto. Questo fermenta in vasche di cemento per una ventina di giorni, per poi procedere alla fase di maturazione per circa 24 mesi in botti di rovere<\/strong> di Slavonia.<\/p>

Il vino \u201cMontevertine\u201d presenta un colore rosso rubino luminoso e vivo. Al naso il bouquet si esprime su toni fruttati di lampone, ciliegia e ribes, a cui fanno seguito note speziate di ginepro, liquirizia ed una traccia vegetale che ricorda il muschio e la felce. Il sorso conferma la trama complessa, evidente in un tannino composto ed un corpo pieno e avvolgente<\/strong>. \u00c8 un vino fresco, equilibrato e di grande gusto. Difficile rinunciare ad una simile perla.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Pergole Torte \u00e8 un vino toscano importante e leggendario a base di Sangiovese, maturato per 24 mesi in botti e barrique.
\n\u00c8 dotato di struttura, eleganza e potenziale evolutivo.
\nIl corredo aromatico \u00e8 profondo e affascinante, ricco di fiori, frutta nera, spezie e grafite in un sottofondo sapido, fresco e minerale.
\nUn grande nome nel panorama dei Supertuscan<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4763,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[93,15,78],"product_tag":[200,332,205],"class_list":["post-4757","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-prodotti","product_cat-vini","product_cat-vini-rossi-italiani","product_tag-200","product_tag-montevertine","product_tag-sangiovese","first","instock","sold-individually","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4757"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4764,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4757\/revisions\/4764"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4757"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4757"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}