{"id":4674,"date":"2021-05-01T10:24:27","date_gmt":"2021-05-01T08:24:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/?post_type=product&#038;p=4674"},"modified":"2023-01-25T14:10:50","modified_gmt":"2023-01-25T13:10:50","slug":"champagne-brut-remi-couvreur","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/product\/champagne-brut-remi-couvreur\/","title":{"rendered":"Champagne Brut Remi Couvreur"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"4674\" class=\"elementor elementor-4674\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-6de8fb4d elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default qodef-elementor-content-no\" data-id=\"6de8fb4d\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-5a16f58d\" data-id=\"5a16f58d\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-12279915 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"12279915\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Denominazione:<\/strong> Champagne AOC<br \/><strong>Regione:<\/strong> Champagne<br \/><strong>Vitigni:<\/strong> Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 30% e Chardonnay 20%<br \/><strong>Gradazione:<\/strong> 12%<\/p><p><strong>Vitigni:<\/strong> Pinot Nero 50%, Pinot Meunier 30% e Chardonnay 20%.<\/p><p><strong>Produttore:<\/strong> <br \/>David e R\u00e9mi Couvreur rappresentano la settima generazione della Maison che si espande per 6,5 ettari nei territori di Prouilly, Branscourt e Unchair, ognuno dei quali particolarmente votato a un singolo vitigno: il terreno argilloso calcareo di Unchair \u00e8 ideale per lo chardonnay,il calcareo limoso di Branscourt favorisce il pinot noir, mentre ilpinot meunier trova il suo equilibrio nel suolo sabbioso di Prouilly. La fermentazione e la vinificazione si svolgono in acciaio, i vini fanno la malolattica e affinano in bottiglia dai 2 ai 5 anni.<\/p><p>\u00a0<\/p><p>\u201cGli champagne Couvreur deludono assai di rado, e riflettono una gestione calibrata di una materia prima ben accompagnata in vinificazione [\u2026] Difficile trovarli noiosi;non temetedi lasciarli invecchiare in cantina.\u201d \u2013 <em><strong>Samuel Cogliati, Champagne, Vignaioli e Vini<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Colore giallo Paglierino.<br \/>\nAl naso ha profumi di fiori di prato, di margheritine, di dente di leone e il gelsomino. Poi di frutta, come la mela verde la pesca gialla, e di frutti di bosco.<br \/>\nTra i tanti i due ribes, quello bianco e quello rosso. Il fieno tagliato ed essicato.<br \/>\nIn bocca mostra il timbro champagne, ma lo fa con spensierato disinganno.<br \/>\nMolto piacevole, fa della estrema bevibilit\u00e0 il suo maggior pregio. Non ha contorte evoluzioni di alcuni champagne pasticciati, ma semplici concetti spiegati molto bene.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4680,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[93,79,15,75],"product_tag":[314,315,316,321],"class_list":["post-4674","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-prodotti","product_cat-spumanti-e-bollicine","product_cat-vini","product_cat-vini-francesi","product_tag-brut","product_tag-champagne","product_tag-pinot","product_tag-remi-couvreur","first","instock","sold-individually","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4674","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4674"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4674\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4681,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4674\/revisions\/4681"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4680"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4674"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4674"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4674"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.monnabianca.it\/ita\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4674"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}